Idéalement accompagnées d'une tasse de thé chaud à l’heure du goûter, les crêpes salées sont facilement réalis...
Février 19 2021 0 Commentaires
Le gulab jamun indien, plus connu comme à l’île Maurice, est un petit dessert rond délicatement imprégné de sirop...
Janvier 12 2021 0 Commentaires
Quand on parle de kebab, on pense tout de suite à ce sandwich nourrissant, avec son pain rond garni de viande rôtie et...
Mars 06 2020 0 Commentaires
Le poulet est sans aucun doute la viande la plus consommée à Maurice, loin devant le poisson ou le bœuf. Meilleur mar...
Janvier 31 2020 0 Commentaires
le citron vert est un ingrédient indispensable en cuisine pour donner un goût d'ailleurs à tous vos plats....
Décembre 16 2019 0 Commentaires
Aux côtés d'autres plats populaires sino-mauriciens se trouve le Bol Renversé. En anglais, cela se traduit par «Upsi...
Décembre 12 2019 0 Commentaires
Le menu des bières locales met l'eau à la bouche de tous les amateurs de bière, ainsi toutes les brasseries mauricien...
Décembre 11 2019 0 Commentaires
L’île Maurice regorge de délicieuses pâtisseries et de gourmandises à déguster avec une tasse de thé....
Décembre 02 2019 0 Commentaires
Découvrez le monde coloré et savoureux des fruits et légumes à Maurice. En tant qu'île tropicale, Maurice possède ...
Novembre 26 2019 0 Commentaires
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Novembre 26 2019 0 Commentaires
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Novembre 26 2019 0 Commentaires
A Maurice, les desserts se déclinent au gré des fruits de saison gorgés de soleil. Fruits de la passion, mangues, noi...
Novembre 25 2019 0 Commentaires
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Novembre 14 2019 0 Commentaires
Bordant la plupart des villages côtiers, le cocotier fait l’image du cadre tropical paradisiaque. Aussi connu comme l...
Novembre 08 2019 0 Commentaires
Il existe plusieurs raisons pourquoi les gens pensent qu’ils doivent laver ou rincer le poulet avant de le cuisiner....
Novembre 04 2019 0 Commentaires
Le «rougaille» traditionnel est un des plats favoris des mauriciens. Appréciés de tous, il est présent dans presque...
Novembre 04 2019 0 Commentaires
On adore tous les douceurs Diwali. Nous avons donc répertorié les incontournables et y avons même inclus quelques rec...
Octobre 21 2019 0 Commentaires
Ils sont tout ronds, croustillants et creux avec une délicieuse garniture… Les pani puri, ces petits snacks qui nous ...
Octobre 05 2019 0 Commentaires
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Septembre 17 2019 0 Commentaires
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Septembre 06 2019 0 Commentaires