Pani Puri, Ce Délicieux Snack Qui Nous Vient de L’Inde
Ils sont tout ronds, croustillants et creux avec une délicieuse garniture… Les pani puri, ces petits snacks qui nous viennent de l’Inde, comptent parmi les petits péchés mignons des Mauriciens, que l’o...
Octobre 05, 2019 0 Commentaires
L’Apéro Mauricienne
Les Mauriciens ont aussi leur petite tradition tout comme l’apéro traditionnel des Français. Lorsqu’il fait froid ou qu’il pleut, on aime bien se poser en terrasse en début de soirée avec des snacks e...
Avril 12, 2019 0 Commentaires
«Gato pima»: à la recherche du trou perdu
Du pain maison chaud bouillant, croustillant, du beurre fondant, quelques gâteaux piments, une tasse de thé fumant. ...
Décembre 06, 2018 0 Commentaires