
Le guide gastronomique de Maurice
Restaurants à Maurice
Choisissez un district ou une ville et découvrez tous les restaurants que nous y répertorions, classés par note et nombre d'avis, avec photos, menus et horaires à l'heure de Maurice.
Port-Louis et la capitale
Villes et villages
North de Maurice
Districts
Restaurants à Pamplemousses District
From the Trou aux Biches and Balaclava coast down to Triolet, Terre Rouge and the sugar-estate villages inland.
Restaurants à Rivière du Rempart District
The busiest restaurant district outside the capital, running from Grand Baie and Pereybere round to Cap Malheureux, Grand Gaube and Goodlands.
East de Maurice
Villes et villages
South de Maurice
Districts
Restaurants à Grand Port District
The southeast corner — Mahébourg, Blue Bay, Vieux Grand Port and the airport villages of Plaine Magnien and Rose Belle.
Restaurants à Savanne District
The south coast between Baie du Cap and Souillac, plus the inland villages of Chemin Grenier, Surinam and Rivière des Anguilles.
Villes et villages
West de Maurice
Centre de Maurice
Districts
Restaurants par cuisine
Parcourez selon vos envies : cuisine créole et mauricienne, chinoise, indienne, fruits de mer, italienne, japonaise, street food, cafés et gastronomie, chacune avec son guide.
Cuisine par région
Les combinaisons que les gens recherchent vraiment — une cuisine dans une ville précise, du chinois à Port-Louis aux fruits de mer à Grand Baie.
Port Louis
Grand Baie
Quatre Bornes
Curepipe
Flic en Flac
Rose Hill
Vacoas-Phoenix
Mahébourg
Central Flacq
the north of Mauritius
the south of Mauritius
Triolet
Goodlands
Saint Pierre

Restaurants à
Maurice
Les horaires sont ce que la plupart des visiteurs sous-estiment. Hors Grand Baie, Flic en Flac et les zones hôtelières, la plupart des cuisines mauriciennes servent un déjeuner serré entre 12h00 et 14h30 et ferment tôt le soir, et le dimanche est le jour le plus calme dans le sud. Les tables d'hôtes de Chamarel et des villages de Savanne cuisinent sur réservation : appeler la veille est la norme, pas une option.
Chaque page de lieu s'appuie sur la même base de données que notre carte et nos pages d'exploration : notes, cuisines et horaires restent cohérents. Utilisez les pages de district pour une vue d'ensemble, les pages de ville quand vous savez déjà où vous logez, et les collections pour une sélection faite par notre équipe.




















