
The Fish Corner
Japonais & sushi · Fruits de mer · Rivière Noire
Guide cuisine
Comptoirs à sushi, bols de ramen et tables teppanyaki, surtout au nord et dans le pôle affaires.
Classé par volume d'avis et note, mis à jour depuis notre base de données des restaurants de l'Île Maurice.
Aussi sur l'île : Teppanyaki, Ramen, Teriyaki, Katsu, Yakitori

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Sashimi de thon ou de marlin local, nigiri de saumon et de camarons, un plateau de makis à partager, ramen pour un déjeuner de semaine moins cher, et teppanyaki quand le restaurant a une plaque de cuisson. Les formules bento du midi sont le meilleur rapport qualité-prix ; les plateaux de sushi en livraison sont largement disponibles au nord et au centre.
La cuisine japonaise est arrivée tard à Maurice mais s'est vite développée, portée par la qualité de la pêche locale. Thon, marlin et dorade finissent tous sur les comptoirs à sushi, et plusieurs restaurants taillent leur sashimi dans du poisson débarqué le matin même.
La concentration se trouve à Grand Baie, dans le pôle de bureaux d'Ebène et Bagatelle, et dans les grands hôtels, où les tables teppanyaki et les comptoirs façon omakase deviennent la norme.
Les restaurants japonais et à sushi à Maurice se concentrent à Grand Baie, Ebène et sur la côte des hôtels, avec de plus en plus de comptoirs de ramen et de bento en ville. Comparez notes, avis, photos et gamme de prix ci-dessous avant de réserver une table ou de commander un plateau.
Les fiches combinent les données Google Places avec les avis, photos et menus ajoutés par les membres de Restaurants.mu et les restaurateurs vérifiés. Les horaires sont affichés à l'heure de l'Île Maurice.