
Indian Express Restaurant - Curepipe
Indien · Curepipe · Rs. · moderate
Curepipe · Guide cuisine
Tous les restaurants indiens référencés à Curepipe, sur les hauts plateaux, classés par note et nombre d'avis.
Classé par note et volume d'avis, mis à jour depuis notre base de données des restaurants de l'Île Maurice.

Indien · Curepipe · Rs. · moderate












Briani poulet ou mouton, cari poule au riz, farata avec un cari de haricots ou de lentilles, et dholl puri aux comptoirs qui en vendent. Les maisons tandoori de Curepipe ajoutent butter chicken, paneer tikka, naan et thali au déjeuner.
La cuisine indienne à Curepipe se partage en deux traditions : les cuisines indo-mauriciennes qui préparent briani, cari et farata, et les salles plus récentes de cuisine nord-indienne qui travaillent au tandoor. Curepipe est en altitude et au frais, ce qui influence les commandes — soupes, nouilles et boissons chaudes s'y vendent mieux que partout ailleurs sur l'île.
Le briani est cuit par lots et part vite, donc le déjeuner reste le moment le plus sûr pour en trouver à Curepipe. Les options végétariennes sont la norme et non l'exception, et la plupart des cuisines précisent quels plats sont halal. La pluie est un vrai facteur à prendre en compte, donc une salle couverte compte plus qu'une terrasse. Le centre-ville autour de la Royal Road et de l'arcade Currimjee concentre la plupart des tables.
Vous cherchez des restaurants indiens à Curepipe ? Cette page liste chaque adresse de notre base de données mauricienne qui correspond aux deux critères, pour comparer notes, photos, gamme de prix et horaires au même endroit avant de choisir. Pour une vue plus large, voir Indienne sur toute l'île ou tous les restaurants référencés à Curepipe.
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