Café & détente

L'Île Maurice s'est construit une vraie culture du café ces dernières années. De petits torréfacteurs fournissent l'île, les cafés moulent à la commande, et les meilleures adresses prennent la nourriture aussi au sérieux que l'espresso : pain au levain, gâteaux maison, brunchs et jus pressés devant vous. Comptez Rs. 90 à 180 pour un flat white et Rs. 300 à 600 pour un brunch.

L'endroit change la journée. Grand Baie et le nord font la version vacances — cafés de jardin et terrasses à brunch, pleins dès 9h. Rivière Noire, Tamarin et l'ouest penchent vers le café de spécialité, avec des ouvertures tôt. Port-Louis, Ebène, Moka et Curepipe servent l'île qui travaille : service rapide, wifi qui tient, et des pâtisseries de famille installées depuis des décennies.

Deux remarques : beaucoup de cafés ferment à 17h et certains le dimanche ou le lundi. Et si vous venez travailler, arrivez avant 11h ou après 14h — l'heure du déjeuner prend les tables et les prises.

Comment cette liste est construite : Construit à partir des données Restaurants.mu sur les cafés, coffee shops et pâtisseries notés au moins 4,2 sur Google avec un nombre significatif d'avis, puis vérifié par l'équipe pour la qualité du café, les places assises et l'ambiance.