Rendez-vous Gastronomique à l’hôtel


Pink Pepper Corn

Le restaurant Le Pink Pepper Corn du Sand Suites Resort & Spa, propose un cadre enchanteur et idyllique pour passer des moments de rêve inoubliables dans un cadre. Propice aux déjeuners ou dîners en amoureux sous deux grands arbres à proximité d’un splendide poivrier rose, le restaurant offre un cadre authentique aux airs de cabane de bord de mer. Avec une vue magnifique sur la baie de Tamarin, vous pourrez déguster les délicieux produits du jour au restaurant Le Pink Pepper Corn, comme le poisson grillé, accompagné de légumes du Karo du Chef, le jardin bio de l’hôtel, et du jus frais. Le restaurant est ouvert de 12h à 15h, et de 19h à 22h.

Aqua Beach Restaurant & Bar - Un Bistrot Aux Allures Tropicales

Face à la mer, avec une vue imprenable sur la côte préservée du nord-est de l’île, déjeunez les pieds dans le sable à l’Aqua Beach Restaurant & Bar. Ce restaurant de plage de l’hôtel Radisson Blu Poste Lafayette Resort & Spa est idéal pour des repas décontractés entre amis, en famille ou en amoureux.

Le restaurant Aqua Beach Restaurant & Bar est idéal pour ceux qui apprécient une ambiance décontractée dans un style bistro, avec une touche tropicale bien de chez nous. Ouvert au public et pouvant accueillir une quarantaine de personnes, c’est le lieu rêvé sur la côte nord-est pour un déjeuner entre amis dans un cadre exceptionnel au bord de la mer ou encore un dîner romantique, au son des clapotis des vagues et de la musique live pendant le week-end.

Aqua Beach Restaurant & Bar - Un Bistrot Aux Allures Tropicales

Pour le dîner, des plats plus consistants sont proposés avec de délicieuses entrées : assiette de fruits de mer, salade de chair de crabe et cœur de palmier, et en plats principaux, camarons grillés, poissons et moules, brochettes d’agneau grillé et bien d’autres encore. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, le restaurant est réputé pour ses desserts exquis préparés par le chef : crème brûlée à la mangue, moelleux au chocolat avec du sorbet au fruit de la passion, vacherin exotique, crumble à la citronnelle, à l’ananas et aux amandes… Qui plus est, l’Aqua Beach Restaurant & Bar propose également de délicieux cocktails, à siroter face à l’océan.

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À Table Avec...Quand Culture Et Gastronomie Se Réunissent

L’histoire et la culture de Port Louis ainsi que la gastronomie mauricienne authentique mises en avant, le temps d’une soirée… C’est le concept de « A Table Avec ... », nouveau rendez-vous mensuel du Labourdonnais Waterfront Hotel du groupe Indigo, dont la première édition a eu lieu fin mars avec Tristan Bréville comme invité d’honneur.

Ce célèbre photographe mauricien, également directeur et fondateur du Musée de la Photographie, a collectionné de nombreux objets en rapport avec le pays et son port au fil des années. « Passionné de Maurice, de son patrimoine et de son histoire, Tristan Bréville était un choix évident pour cette première édition de « A Table Avec …», nous explique Alia Hosenbokus, Business and Cultural Concierge du Labourdonnais Waterfront Hotel.

À Table Avec...Quand Culture Et Gastronomie Se Réunissent

Lors de sa causerie d’une heure sur l’iconographie de Port-Louis depuis 1880, Tristan Bréville a présenté, à travers un diaporama, des coupures de journaux sur le port, les premières photos de la Gare centrale, de la Place d’Armes, du premier train en 1864, de la Chapelle des marins à Port-Louis, des voitures qui débarquaient à Maurice, des navires de coolies indiens mais aussi une série de lettres d’un marin britannique qui se trouvait sur un navire en 1810, entre autres. Dans un deuxième temps, l’audience a également participé, échangeant souvenirs du port et propositions pour l’avenir de l’art et la culture à Maurice.


Source: https://www.travel-iles.com


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