Brochette de Poulet

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    Les brochettes sont un excellent moyen de rendre toute fête ou tout événement divertissant. Ils sont amusants à préparer, à manger et il n’ya aucune limite à ce qui peut être mis à la brochette. Ces brochettes de poulet sont faciles à préparer - une fois que le poulet a été mariné, il ne reste plus qu’à brocher les morceaux avec quelques légumes et les faire griller.

    Ingredients

    • 125g de poitrine de poulet
    • 4 cuillères à soupe de sauce de soja légère
    • 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
    • Jus de citron frais
    • 1 cuillère à thé de pâte de gingembre et d'ail
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • Sel et poivre
    • Flocons de piment
    • Oignons
    • Poivron rouge et vert

    Preparation

    1. Couper le poulet en cubes de 1 pouce en moyenne
    2. Couper les oignons, le poivron rouge et vert en tranches épaisses
    3. Mélangez le poulet avec les sauces, le jus de citron, le gingembre et la pâte d'ail, le miel, le sel et le poivre et les flocons de piment
    4. Laisser mariner pendant 3-4 heures
    5. Assortir le poulet, les oignons et les poivrons préalablement coupés sur un bâtonnet de brochette
    6. Placez sur le gril et faites cuire pendant 3-4 minutes
    7. Glaçage à la sauce marinade
    8. Cuire encore 2-3mins

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