Poulet rôti

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    Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux plat de poulet rôti. Ce plat tendre et extrêmement savoureux est parfait pour un repas en famille.

    Ingredients

    • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
    • 3 cuillères à café de pâte d'ail
    • 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
    • 2 cuillères à café de sauce Worcestershire (facultatif)
    • Sel au goût
    • Poivre noir
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja foncée
    • 2-3 bâtons de cannelle
    • 2-3 clous de girofle
    • Jus d'un demi-citron
    • Romarin frais
    • 1 poulet entier moyen avec la peau

    Preparation

    1. Laisser mariner pendant 3-4 heures (idéalement toute une nuit)
    2. Préchauffer le four à 200°C
    3. Rôtir pendant 40-45 minutes

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