Undé (Ladoo de Riz)

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    Unde ladoo est un gateau traditionnel simple à faire. C'est un stimulant énergétique instantané saine, sucrée et délicieuse.

    Ingredients

    • 125g de riz moulu
    • 250ml de lait
    • 3 cuillères à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
    • 250 ml d'eau
    • 4-5 cuillères à soupe de noix de coco finement ciselée

    Preparation

    1. Rôtir le riz dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne de la couleur
    2. Ajouter le lait et le sucre
    3. Ajoutez ensuite de l'essence de vanille et continuez à mélanger
    4. Ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.
    5. Laissez-le refroidir pendant 30 minutes
    6. Mélangez la pâte avec la noix de coco finement râpée
    7. Rouler en boules

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