Goût de / Good France 2019

Pour la cinquième année consécutive, la gastronomie française est à l’honneur avec l’évènement gastronomique « Goût de France - Good France », qui aura lieu le 21 Mars 2019.

L’objectif est de fêter la cuisine française, ses traditions et ses valeurs, le même jour à travers le monde. Vous pourrez ainsi déguster et découvrir des menus exquis « à la française. En 2018, 3 000 restaurants, dont 5 continents, et 152 pays avaient participé à cette opération.

Le 21 mars 2019, dans des restaurants sur les 5 continents et dans plus de 150 ambassades et consulats de France, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable.

Chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, pour une alimentation savoureuse et équilibrée. A Maurice, ce sont 21 restaurants qui ont choisi de valoriser l’art de vivre à la française et les produits du terroir.

Retrouvez ci-dessous la liste des restaurants et chefs participants à Maurice pour cette cinquième édition:

• La Brasserie Chic: Chef Nizam Peeroo
• La Goélette: Chef Michel de Matteis
• Le Tamassa Restaurant: Chef Philippe Grondin
• Le Fangourin: Chef Kevin Karuppanen
• Les Coquillages: Chef Rodolphe Medard
• La Spiagga: Chef Jumangalsing Bisham
• Le Barachois: Chef Michael Scioli
• Spices: Chef Simon Joublanc
• Tides: Chef Virjanen Jeeneea
• La Demeure Saint Antoine: Chef Clifford Lamoureux
• La Clef des Champs: Chef Didier Cathan
• La Potinière: Chef Thierry Viney
• Le Courtyard: Chef Mootoosamy Vasoo
• Le Plantation Club: Chef Andy Lan
• La Table du Château: Chef Fabio De Poli
• Navigator Restaurant: Chef Mooroogun Coopen
• Victoria Beachcomber: Chef Nived Puresh
• Blue Marlin: Chef Jean-Christophe Basseau
• Nautic: Chef Adegen Chinapyel
• Le Shandrani: Chef Ricardo Kistnasamy
• La Caravelle: Chef Ludovic Gomiero

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