Goût de / Good France 2019


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Pour la cinquième année consécutive, la gastronomie française est à l’honneur avec l’évènement gastronomique « Goût de France - Good France », qui aura lieu le 21 Mars 2019.

L’objectif est de fêter la cuisine française, ses traditions et ses valeurs, le même jour à travers le monde. Vous pourrez ainsi déguster et découvrir des menus exquis « à la française. En 2018, 3 000 restaurants, dont 5 continents, et 152 pays avaient participé à cette opération.

Le 21 mars 2019, dans des restaurants sur les 5 continents et dans plus de 150 ambassades et consulats de France, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable.

Chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, pour une alimentation savoureuse et équilibrée. A Maurice, ce sont 21 restaurants qui ont choisi de valoriser l’art de vivre à la française et les produits du terroir.

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Retrouvez ci-dessous la liste des restaurants et chefs participants à Maurice pour cette cinquième édition:

  • La Brasserie Chic: Chef Nizam Peeroo
  • La Goélette: Chef Michel de Matteis
  • Le Tamassa Restaurant: Chef Philippe Grondin
  • Le Fangourin: Chef Kevin Karuppanen
  • Les Coquillages: Chef Rodolphe Medard
  • La Spiagga: Chef Jumangalsing Bisham
  • Le Barachois: Chef Michael Scioli
  • Spices: Chef Simon Joublanc
  • Tides: Chef Virjanen Jeeneea
  • La Demeure Saint Antoine: Chef Clifford Lamoureux
  • La Clef des Champs: Chef Didier Cathan
  • La Potinière: Chef Thierry Viney
  • Le Courtyard: Chef Mootoosamy Vasoo
  • Le Plantation Club: Chef Andy Lan
  • La Table du Château: Chef Fabio De Poli
  • Navigator Restaurant: Chef Mooroogun Coopen
  • Victoria Beachcomber: Chef Nived Puresh
  • Blue Marlin: Chef Jean-Christophe Basseau
  • Nautic: Chef Adegen Chinapyel
  • Le Shandrani: Chef Ricardo Kistnasamy
  • La Caravelle: Chef Ludovic Gomiero
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