Smoothie aux Pommes et Avoine

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    Ce smoothie est vraiment rapide à préparer, ce qui est pratique pour un petit déjeuner sain. L'avoine ajoute des fibres et rend le smoothie très épais, tandis que les pommes et les dattes ajoutent de la saveur et de la douceur, sans la rendre trop sucrée.

    Ingredients

    • 1 Pomme
    • 2 cuillère à soupe d'avoine
    • 1 1/4 tasse de lait (lait chaud de préférence - j'ai utilisé du lait biologique sans
    • lactose biologique)
    • 4 Dates (dates dénoyautées)
    • 1/4 cuillère a café de cannelle moulue
    • Glace pilée

    Method

    1. Faire tremper les dattes, les pommes hachées et l'avoine dans du lait chaud pendant 20 minutes. Si vous utilisez un mélangeur à haute vitesse comme vitamix, ignorez cette étape.
    2. Séparez les ingrédients trempés du lait et mélangez-les en une pâte fine.
    3. Ajouter le lait, la cannelle moulue et la glace pilée et mélanger à nouveau.
    4. Versez-le dans un verre et saupoudrez de cannelle moulue.
    5. A Noter:
    6. Le trempage de l'avoine avant le mélange confère au smoothie une texture plus lisse. Le trempage augmente la digestibilité de l'avoine et celle-ci sera mieux absorbée par l'organisme.
    7. Augmentez ou diminuez la quantité d'avoine selon vos préférences.

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