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Salade aux Oeufs

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La recette de salade aux œufs classique qui peut être mangée nature avec une fourchette ou transformée en un délicieux sandwich.
Recipe Ingredients
Servings:
4
- 6 œufs, température ambiante
- ¼ tasse d'oignon rouge, finement coupé
- ¼ tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à café de jus de citron
- sel et poivre au goût
Instructions
- 1
Porter une casserole d'eau à ébullition. Placer les œufs. Bouillir 12 minutes.
- 2
Transférer dans un bain d'eau glacée. Éplucher les œufs.
- 3
Couper les œufs durs à la taille désirée.
- 4
Ajouter les œufs, oignon rouge, ciboulette, persil, mayonnaise, moutarde de Dijon et jus de citron dans un bol. Mélanger. Assaisonner.
- 5
Servir seul ou en sandwich!
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