The Good Kitchen - SALT of Palmar

Restaurant · Quatre Cocos, Île Maurice · 4.8/5 (4)

Le Good Kitchen au SALT of Palmar à Quatre Cocos propose une cuisine fraîche et de saison, célébrant les saveurs de l'île Maurice et les personnes qui cultivent, pêchent et préparent les produits. Le restaurant en plein air sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, chacun avec son menu soigneusement élaboré mettant en vedette les meilleurs ingrédients de saison. Les plats vont des tagliatelles aux fruits de mer et de la salade de marlin fumé aux croquettes de crevettes croustillantes et aux tacos végétaliens, en passant par des options végétariennes et des desserts classiques. L'approche culinaire reflète l'île elle-même—africaine, indienne, chinoise, française—s'inspirant de ce qui est local et produit ici, bon à la fois pour le client et pour l'île.

• Coastal Road, Quatre Cocos
• 401 8500