Le Fangourin

    Restaurant · Pamplemousses, Île Maurice · 4.6/5 (953)

    Le Fangourin est situé au sein de L'Aventure du Sucre, une ancienne usine sucrière restaurée et un site du patrimoine culturel à Pamplemousses. Le restaurant propose une cuisine mauricienne authentique, entièrement préparée sur place avec des ingrédients locaux et des produits du jardin biologique du site. Les plats sont soigneusement présentés et élaborés pour être à la fois visuellement attrayants et savoureux. Installé dans ce musée vivant dédié aux cinq siècles d'héritage sucrier de l'île, Le Fangourin complète l'expérience du visiteur en célébrant les traditions gastronomiques mauriciennes à travers des circuits courts et des pratiques alimentaires durables.

    Horaires d'ouverture

    • Monday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Tuesday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Wednesday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Thursday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Friday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Saturday: 9:00 AM – 4:30 PM
    • Sunday: Closed

    Services et équipements

    Le Fangourin propose : Sur place, Réservations, Terrasse, Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner, Desserts, Options végétariennes, Bière, Vin, Cocktails, Café, Parking gratuit, Entrée accessible en fauteuil roulant.