Petits Pains

    Afternoon Tea · Oeufs & Produits Laitiers · Pain · Party Food · Petit Déjeuner & Brunch

    Excellents petits pains qui peuvent être utilisés pour des hamburgers ou simplement des petits pains.

    Ingredients

    • 5 tasses de farine tout usage
    • 2 paquets de levure sèche
    • 1 tasse de lait
    • 3/4 tasse d'eau
    • 1/2 tasse d'huile végétale
    • 1/4 tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de sel

    Preparation

    1. Mélanger 2 tasses de farine et la levure. Chauffer le lait, l'eau, l'huile, le sucre et le sel à tiède au micro-ondes. Ajouter au mélange de farine et battre jusqu'à consistance lisse.
    2. Incorporer suffisamment de farine pour faire une pâte molle. Retournez la pâte sur une surface farinée et laissez reposer sous le bol pendant environ 10 minutes.
    3. Formez la pâte en 12 boules légèrement plates et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée pour lever.
    4. Cuire au four préchauffé à 400 degrés F pendant 12 à 15 minutes.

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