Gâteau Grand-Mère aux Pommes
Moelleux aux pommes façon grand mère, ce gâteau aux pommes comme le faisaient nos grand-mères. Ce gros gâteau régalera tous les convives ou petits invités d'un goûter.
Ingrédients de la recette
- 150 g de farine
- 230 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- 3 œufs
- 60 g d'huile d'arachide
- 100 g de lait
- 2 à 3 pommes épluchées et coupées en dés
- 80 g de beurre
- Cannelle (facultatif)
Instructions
- 1
Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
- 2
Ajouter une pincée de sel, 2 œufs, l'huile et le lait, puis bien remuer.
- 3
Verser dans un moule beurré et fariné.
- 4
Disposer les pommes sur la pâte et cuire pendant 30 minutes à 180 °C.
- 5
Pour la crème : mélanger le beurre fondu avec un œuf et 100 g de sucre.
- 6
Verser la crème sur le gâteau et cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
- 7
Servir tiède avec une boule de glace.
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