Recettes Mauriciennes

Nous présentons les meilleures recettes Mauriciennes faits maison! Avec notre système de recherche avancée, vous pourrez trouver une recette pour n'importe quel repas ou occasion, même pour des ingrédients spécifiques. Mettez-vous dans la peau d?un chef et suivez nos recettes qui vous guident étape par étape, accompagnés d'aides visuelles et de vidéo.

Recette de Touffé Giraumon (Sautée de Potiron)


Aperçu de la Recette

Cette recette de sautée de potiron est non seulement facile et savoureuse, mais elle convient également à presque tous les besoins alimentaires. C’est une option de déjeuner léger et un plat indien commun.

Ingrédients

  • Potiron
  • Oignons
  • Thym
  • Piment sec
  • Sel
  • Pâte de gingembre et d'ail
  • Sucre
  • Persil haché

Préparation

  1. Éplucher et couper le potiron en petits cubes
  2. Ajouter un peu d'huile dans un autocuiseur
  3. Ajouter 1 oignons haché
  4. Ajouter le thym
  5. Ajouter le piment sec
  6. Ajouter le potiron
  7. Ajoutez du sel
  8. Ajouter la pâte de gingembre et d'ail
  9. Ajoutez du sucre
  10. Ajouter le persil haché
  11. Couvrir et laisser cuire dans l'autocuiseur pendant 8 minutes
  12. Après 8 minutes, découvrir et bien mélanger
  13. Laisser sécher l'eau

Source

Source: eMauritius


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