EnglishAperçu de la Recette
Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux plat de poulet rôti. Ce plat tendre et extrêmement savoureux est parfait pour un repas en famille.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à café de pâte d'ail
- 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
- 2 cuillères à café de sauce Worchestire
- Du Sel pour goûter
- Du poivre noir
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja
- 2-3 bâtonnets de cannelle
- 2-3 clous de girofles
- Jus de Citron (½)
- Romarin frais
- 1 poulet entier avec peau
Préparation
- Laisser mariner pendant 3-4 heures
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Rôti pendant 40 à 45 minutes
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Source
Source: Cuisine Mauritian
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