Recettes Mauriciennes

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Recette de Jus d'Ananas et Fruit de la Passion

Aperçu de la Recette

Ce jus d'ananas frais et de fruit de la passion est tout simplement divin. C'est une recette très simple et rapide, mais rappelez-vous que plus vos fruits sont mûrs, plus votre jus est sucré.

Ingrédients

1 ananas de taille moyenne
4 fruits de la passion
1 gingembre moyen
2 tiges de menthes
Glaçons

Préparation

Épluchez et coupez l'ananas en morceaux et mettez-les dans un mélangeur.
Ajoutez 2 fruits de la passion, du gingembre et des glaçons.
Mélanger puis filtrer.
Versez la glace dans un verre de service, ajoutez 1 fruit de la passion et versez le jus dessus.
Le jus d'ananas et de fruits de la passion prêts à servir.