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Aperçu de la Recette
La confiture de papaye est un vrai bonheur avec des toasts pour le thé. A vous de voir si vous préférez que les tranches de papaye soient complètement écrasées ou si vous préférez sentir les morceaux.
Ingrédients
Ingrédients: Pour 6 Personnes- 2 papayes demies – mures
- 6 gousses de vanille
- 500 g de sucre
- Eau
Préparation
Préparation: 45 MinsDécoupez la papaye en longueur et enlevez les graines.
Ensuite découpez-les en fines tranches et épluchez-les.
Chauffer 1 verre d’eau et faites fondre le sucre dans l’eau.
Ensuite ajoutez la gousse de vanille et les tranches de papaye.
Faites cuire à petit feu pendant environ 45 minutes.
Laissez refroidir et servez dans un bol.
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