EnglishAperçu de la Recette
Ce sandwich en couches, très apprécié des snack-bars de l’île, constitue un repas savoureux. Facile à préparer, le club sandwich est parfait pour le brunch.
Ingrédients
- 1 tasse de poulet (bouilli et déchiqueté )
- ¼ cuillère à thé (ou au goût) de poivre noir broyé
- ¼ cuillère à thé de poudre de poivre blanc
- ¼ cuillère à thé (ou au goût) de sel
- 1-2 cuillères à soupe de beurre salé
- 2 oeufs
- 1 pincée de colorant alimentaire jaune (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Grandes tranches de pain
- Mayonnaise
- Tranches de concombre
- Feuilles de laitue
- Tranche de fromage
- Tranches de tomate
Préparation
- Dans un bol, ajouter le poulet, le poivre noir, le poivre blanc, le sel et le beurre, bien mélanger et réserver.
- Dans un petit bol, ajouter les oeufs, le sel et le colorant jaune, bien fouetter.
- Dans une poêle, badigeonner d'huile et verser le mélange d'oeufs, cuire l'omelette des deux côtés et réserver.
- Couper les coins de tranches de pain, faire chauffer le gril et le griller, étendre la mayonnaise, ajouter le poulet et le concombre.
- Grillez une autre tranche de pain et placez-la dessus, étalez à nouveau la mayonnaise, placez une feuille de laitue, l'omelette, une tranche de fromage, une tomate, étalez la mayonnaise sur une autre tranche de pain et recouvrez d'une tranche de pain.
- Graisser la poêle avec du beurre, placer le sandwich, appliquer le beurre et faire griller des deux côtés.
- Le sandwich club est prêt. Servir avec des frites et du ketchup.
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Source
Source: Food Fusion
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