Salade de Pâtes Froide
Idéal pour le brunch, le déjeuner ou quand vous voulez. Facile et rapide à faire.
Recipe Ingredients
- 400 grammes de pâtes rotini crues
- sel, selon le goût
- 2 concombres, hachés
- ½ oignon, finement haché
- 10 tomates cerises, coupées en quatre
- ¾ de tasse d'olives noires, tranchées
- 1 tasse de vinaigrette de style italien
- poivre noir moulu, selon le goût
Instructions
- 1
Portez à ébullition une grande marmite d'eau légèrement salée sur un feu vif.
- 2
Incorporez les 400 grammes de pâtes rotini crues et ramenez à ébullition.
- 3
Faites cuire sans couvrir, en remuant de temps en temps, pendant environ 8 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient fermes sous la dent.
- 4
Égouttez et refroidissez les pâtes sous l'eau courante froide, puis transférez-les dans un grand bol.
- 5
Ajoutez les concombres hachés, l'oignon haché, les tomates cerises coupées en quatre et les olives noires tranchées.
- 6
Versez la vinaigrette de style italien et assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu selon votre convenance.
- 7
Mélangez le tout pour bien combiner les ingrédients.
- 8
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.
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