Sylea Restaurant

Restaurant · Balaclava, Île Maurice · 3.2/5 (6)

Sylea Restaurant à Balaclava sert une cuisine française et européenne dans l'élégante cour-jardin du Le Jadis Beach Resort. La salle à manger en plein air présente des lampes design, un salon élégant et des vues sur les piscines du complexe, offrant une atmosphère tropicale charmante soutenue par un service chaleureux et personnalisé. Le petit-déjeuner propose un buffet international avec des fruits frais, des pains, des croissants, des nouilles asiatiques et du congee, des pakoras indiens et des options bien-être. Le dîner à la carte présente des plats raffinés tels que le tartare de thon albacore en croûte de pistache, la salade César au foie gras, le bœuf Black Angus au Gorgonzola, le carré d'agneau en croûte d'herbes, le homard grillé au beurre blanc et les lasagnes aux légumes, le tout terminé par des classiques comme la Pavlova ou la crème brûlée. La cuisine ouverte permet aux clients d'observer les chefs locaux et internationaux au travail.

• Turtle Bay Balaclava, Balaclava 21307
• 204 1888