Le Sapin d'Or

Restaurant · Curepipe, Île Maurice · 4/5 (1478)

Le Sapin d'Or à Curepipe est une référence culinaire depuis plus de 25 ans, mariant les traditions mauriciennes et chinoises aux influences internationales. La cuisine propose une gastronomie fusion basée sur des ingrédients de saison et locaux, allant du calmar croustillant à l'agneau tendre, en passant par le poisson préparé au gingembre ou à la sauce aux haricots noirs, ainsi que des options végétariennes. La technique française rencontre des épices audacieuses dans des plats conçus pour allier confort et raffinement. La salle à manger offre une ambiance chaleureuse et intemporelle où des générations se sont réunies, et le bar propose des cocktails signatures, dont le Sapin punch et le Sapin Negroni. Le service est assuré tous les jours pour le déjeuner et le dîner.

• Beachcomber Resorts & Hotels (Head Office), Curepipe
• 675 5858
• Rs Rs