French · Mapou, Île Maurice
Nichée dans le domaine historique du Château de Labourdonnais à Mapou, La Table du Château cuisine les produits de saison de l'île — fruits du domaine, pêche locale — avec une technique raffinée mais accessible. Déjeuner tous les jours, dîner le vendredi et le samedi, dans l'un des plus beaux cadres patrimoniaux de l'île.