Guide Culinaire de l'île Maurice – Avoir sous la main

Food Tips & Hacks

La cuisine mauricienne La cuisine mauricienne est souvent qualifiée de créole, car elle résulte d'un mélange des diverses cultures présentes sur l'île : les Indo Mauriciens avec leurs caris épicés, la communauté musulmane avec les brianis, les Sino Mauriciens avec les nouilles et boulettes, et les Français avec l'ail…

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