Le sel pousse le corps à retenir l'eau. Si vous en consommez trop, l'excès d'eau stocké dans votre corps augmente votre tension artérielle. Par conséquent, réduire la quantité de sel que vous mangez est l'un des moyens les plus rapides de faire baisser votre tension artérielle. Plus vos habitudes alimentaires sont saines, plus votre tension artérielle sera basse. En adoptant de nouvelles habitudes alimentaires, notamment en comptant les calories et en surveillant la taille des portions, vous pourrez peut-être faire baisser votre tension artérielle et réduire les médicaments nécessaires pour contrôler l'hypertension.
Voici 9 façons de réduire le sodium dans votre alimentation et votre corps :
Utilisez des assaisonnements sans sel. Excluez la sauce de soja, les cubes de bouillon et la poudre de sauce.
Cuisinez les aliments en utilisant des méthodes qui conservent la saveur, telles que la cuisson à la vapeur, le rôtissage, la cuisson au four, le sauté, le micro-ondes ou le barbecue.
Achetez du pain complet ou aux grains entiers ou faites-le vous-même – le pain acheté en magasin est généralement plein de sel et de conservateurs.
Évitez les aliments en conserve, les aliments transformés et les plats rapides.
Réduisez votre consommation de café, de thé ou d'autres boissons riches en caféine, comme le cola et les boissons énergisantes.
Arrêtez de fumer – chaque cigarette que vous fumez augmente votre tension artérielle pendant de nombreuses minutes après l'avoir finie.
Limitez votre consommation d'alcool – boire plus de trois verres en une seule fois peut provoquer un pic de tension artérielle.
Faites de l'exercice régulièrement – combinez le cardio avec la musculation pour de meilleurs résultats.
Évitez les facteurs de stress et prenez le temps de profiter d'activités de détente et de loisirs.
Aliments recommandés pour aider à baisser la tension artérielle
Le potassium, le magnésium et les fibres, en revanche, peuvent aider à contrôler la tension artérielle. Les fruits et légumes sont riches en potassium, en magnésium et en fibres, et ils sont faibles en sodium. Sauter les sauces salées ne signifie pas que vous devez manger des aliments insipides ; incluez des herbes et des épices savoureuses dans votre alimentation quotidienne. Les pistaches sont un moyen sain de diminuer la tension artérielle en réduisant la résistance vasculaire périphérique, ou le rétrécissement des vaisseaux sanguins, et la fréquence cardiaque. Vous pouvez incorporer les pistaches à votre alimentation en les ajoutant aux croûtes, aux sauces pesto et aux salades, ou en les mangeant simplement comme collation. Privilégiez les fruits et légumes entiers, ainsi que les noix, les graines, les légumineuses, les viandes maigres et la volaille, qui sont également de bonnes sources de magnésium. Les jus sont moins utiles car les fibres sont retirées. Pour le petit-déjeuner, mangez des céréales complètes, des fruits et du lait faible en gras ou sans gras.
Fruits qui aident à l'hypertension artérielle
Bananes
Les bananes sont extrêmement faibles en sodium et contiennent beaucoup de potassium, un minéral qui joue un rôle essentiel dans la gestion de l'hypertension. Le potassium réduit les effets du sodium et soulage la tension dans les parois des vaisseaux sanguins.
Baies
Les bleuets, les framboises et les fraises sont faciles à ajouter à votre alimentation. Vous pouvez les mettre sur vos céréales ou votre granola le matin, ou garder des baies congelées à portée de main pour un dessert rapide et sain.
Kiwis
Une portion quotidienne de kiwi peut réduire la tension artérielle chez les personnes ayant des niveaux légèrement élevés. Les kiwis sont riches en vitamine C, ce qui peut améliorer significativement les mesures de la tension artérielle chez les personnes qui ont consommé environ 500 mg de cette vitamine chaque jour pendant environ 8 semaines.
Pastèque
La pastèque contient un acide aminé appelé citrulline, qui peut aider à gérer l'hypertension artérielle. Pour augmenter votre consommation de pastèque, ajoutez ce fruit aux salades et aux smoothies.