Le Black Rock Bar & Grill Mauritius est un Steak House récemment ouvert au Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Accessible aussi bien aux résidents de l'hôtel qu'au public, le restaurant est aujourd'hui l'adresse idéale pour les amateurs de viande.
Le restaurant Black Rock offre une vue imprenable sur le lagon turquoise de Roches Noires, depuis la terrasse qui donne sur la plage jusqu'au restaurant en plein air. Avec une décoration raffinée, des planches en bois vintage, un mobilier aux tons bleus et un bar en damier, le restaurant accueille chaleureusement tous les convives.
Ouvert du lundi au dimanche, de 11h00 à 23h30, il propose un menu varié de viandes rouges tendres et juteuses, sous la direction du chef Alvin Mooneesawmy. Des viandes de gibier, carpaccio de bœuf, tartare de cerf en entrée, aux entrecôtes de bœuf Angus ou Wagyu, magret de canard, carré d'agneau, toutes ces spécialités sont proposées à un prix raisonnable, ce qui rend la visite intéressante. Des options de fruits de mer sont également disponibles avec des moules, du fish and chips ou des crevettes géantes grillées. Les gourmands seront ravis par le grand choix de desserts tels que la Crema Catalana, la Tarte Tatin, le soufflé au chocolat, le cheesecake, entre autres.
Avec une capacité de 70 places assises, le Black Rock est un endroit propice à l'organisation de fêtes privées. Le restaurant prévoit également de devenir la destination privilégiée pour les événements « Jazz & Dine » ou les soirées dégustation dans le nord-est de l'île. Des projets pour un Biergarten allemand sont déjà en cours où de grandes tables à l'extérieur serviront une variété de bières dans une atmosphère conviviale, rustique et festive.
Adapté de : CÔTE NORD MAG