L'été arrive à grands pas ; il est même déjà là dans certaines régions de Maurice.
Les rayons ardents du soleil et la chaleur tropicale suffisent à épuiser l'énergie et entraînent la déshydratation et la fatigue. Il va sans dire que les Mauriciens doivent se fortifier pour affronter un autre été torride.
Une manière essentielle de s'en sortir serait par le biais de l'alimentation saine. Comme le mot l'indique, celle-ci s'oriente vers un mode de vie plus sain tout en renonçant aux mauvaises habitudes et aux aliments riches et transformés. L'alimentation saine n'est pas seulement une habitude et un mode de vie, elle permet aussi de devenir une meilleure version de soi-même. Après tout, nous sommes ce que nous mangeons, n'est-ce pas ?
1. Misez sur le vert
La première étape vers une alimentation saine consiste à augmenter la consommation de fruits et légumes, et à les consommer quotidiennement.
Les fruits et légumes sont essentiels à tout régime alimentaire et aident de plusieurs façons. Parmi les avantages des fruits et légumes, citons la réduction de l'obésité, la lutte contre les infections et le maintien de la fraîcheur et de l'hydratation du corps humain. Des légumes comme les légumes verts, le concombre, les radis, la courgette, la courge, le brocoli et les tomates peuvent être consommés sous forme de "salade en bocal", cuits à la vapeur ou sautés rapidement.
De plus, l'un des avantages de l'été, ce sont nos fruits tropicaux locaux qui peuvent aider à se réhydrater. Entre les mangues, les pastèques, les litchis et les noix de coco, ils contribuent non seulement à notre bien-être, mais sont aussi délicieux.
2. Commencer la journée avec un petit-déjeuner consistant
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et aide à stimuler notre esprit et notre corps. Une routine de petit-déjeuner saine peut conduire à un bien-être plus productif, qu'il soit physique ou mental.
Nous consommons souvent des aliments transformés le matin, des yaourts aromatisés aux céréales et pains. Ceux-ci ajoutent des produits chimiques et des sucres inutiles à notre corps, tout en étant digérés rapidement, nous laissant épuisés.
En intégrant du yaourt nature, de l'avocat, des toasts, des œufs (cuits durs, pochés ou brouillés), du fromage, des fruits naturellement sucrés, du gruau et des graines de chia à notre petit-déjeuner, nous nous orientons vers une alimentation plus saine. L'alimentation saine au petit-déjeuner nous aidera ainsi à combattre les étourdissements et la fatigue constante de la prochaine canicule, tout en nous gardant alertes tout au long de la journée.
3. Réduire le sucre
L'été rime généralement avec glaces et boissons gazeuses. Cela signifie que pendant l'été, la plupart des gens augmentent leur consommation de sucre. Un excès de sucre n'est pas seulement un inconvénient général pour notre santé, menant au diabète et autres problèmes, mais il provoque aussi la déshydratation et est un obstacle à la santé, surtout en été.
Les fruits peuvent être consommés pour l'énergie, car ils sont naturellement sucrés et riches en fibres, ce qui aide à maintenir un bon système digestif et à nettoyer le corps de toutes les toxines. Ils aident également à éliminer l'excès de sucre dans le sang, bien qu'ils doivent être consommés avec modération, comme tous les aliments.
Remplacez la glace par du yaourt glacé. Le yaourt nature doit être considéré plus souvent car il stimule l'énergie et on peut le consommer avec des fruits surgelés, au lieu de sucre ajouté.
4. Boire beaucoup d'eau
Vous l'avez déjà entendu et vous l'entendrez encore : buvez beaucoup d'eau.
La canicule mauricienne entraîne déshydratation, transpiration et une fatigue persistante et inutile. Nous perdons plus de liquides que nous ne le pensons et attendons souvent d'avoir soif. Il est important de reconstituer les liquides perdus avant que les symptômes de déshydratation n'apparaissent.
Boire beaucoup d'eau va de pair avec une alimentation saine, car l'eau est une bonne forme de nettoyage, de détoxification et elle restaure l'eau perdue par le corps. L'eau détox est également suggérée pour ceux qui recherchent autre chose que de l'eau plate ou ceux qui cherchent à améliorer leur corps et leur santé. Par exemple, du citron, de la menthe, des agrumes ou tout autre fruit ou légume peuvent être infusés dans l'eau.
5. Augmenter votre consommation de smoothies aux fruits
Les smoothies sont frais, riches en fibres et en nutriments vitaux dont le corps a besoin, surtout dans un climat chaud. Les smoothies sont également une excellente alternative au petit-déjeuner. Si quelqu'un est pressé et n'a pas le temps de déjeuner, un smoothie aux fruits est très pratique.
Les smoothies aux fruits peuvent faire partie de la routine d'alimentation saine car ils ont tendance à être moins sucrés que les jus, les milk-shakes ou les boissons gazeuses.
Cela dit, les ingrédients utilisés dans le smoothie seront le facteur décisif quant à savoir s'il fait partie d'un régime d'alimentation saine. Essayez d'utiliser du lait biologique et du yaourt nature au lieu de lait écrémé et de yaourts aromatisés. De plus, les smoothies sont non seulement hydratants pour le corps mais aussi pour la peau. Vous cherchez un éclat estival ? Buvez un smoothie aux fruits.
6. Manger des fruits de mer et éviter la viande
L'été est une excellente période pour les fruits de mer, en particulier les fruits de mer frais comme le poisson et les crevettes.
La consommation de viandes rouges, surtout en quantités excessives, n'est généralement pas recommandée en raison des risques pour la santé, notamment ceux liés au cœur. Les charcuteries et les viandes salées sont connues pour provoquer la déshydratation. Une alimentation saine nécessiterait de réduire l'apport excessif de "mauvaises" protéines.
Les fruits de mer sont légers et contiennent de bonnes graisses, contrairement à la viande rouge ou maigre. Ils sont une excellente source de protéines maigres et certains types de poissons contiennent des acides gras oméga. Ces acides gras se trouvent dans les poissons d'eau froide et agissent comme une bonne source d'hydratation pour le corps. De plus, ils réduisent également le risque de maladies cardiovasculaires et nourrissent le corps humain.