À ce jour, le Coronavirus (Covid-19) s'est déjà propagé dans presque tous les pays du monde. Malheureusement pour nous, il a déjà atteint Maurice. Nous prions pour que notre île soit débarrassée du virus et espérons qu'un remède sera trouvé très bientôt.
Il est important de rester vigilant et de se préparer. Il est toujours bon d'avoir un système immunitaire fort, non seulement pour pouvoir combattre le Covid-19, mais aussi toutes les autres maladies saisonnières comme la grippe, les rhumes, les maux de gorge, etc. La consommation régulière de certains aliments peut vous aider à maintenir un système immunitaire robuste. Lors de vos courses, assurez-vous d'inclure ces 10 puissants renforçateurs du système immunitaire.
1. L'ail
L'ail est utilisé partout dans le monde et ajouté à presque tous les plats. Il n'est pas seulement utilisé pour rehausser la saveur des aliments, l'ail combat également les infections. Il aide à abaisser la tension artérielle et à ralentir le durcissement des artères. Les propriétés stimulant l'immunité de l'ail sont liées à sa forte concentration en composés soufrés.
2. Le gingembre
Pour de nombreuses personnes, le gingembre est l'ingrédient de prédilection lorsqu'elles tombent malades. Le gingembre peut aider à diminuer l'inflammation, à réduire les maux de gorge et à atténuer les symptômes d'autres maladies inflammatoires. Le gingembre est également efficace en cas de nausées.
Le gingembre est utilisé dans divers plats et ajoute généralement une touche relevée. Étonnamment, le gingembre aide aussi à réduire la douleur chronique s'il est consommé à doses régulières et pourrait également aider à maintenir les niveaux de cholestérol, selon des recherches récentes menées sur des animaux.
3. Les agrumes
La vitamine C est essentielle pour renforcer le système immunitaire. C'est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers les agrumes comme les oranges, les pamplemousses, les mandarines ou les citrons lorsqu'elles ont un rhume. La vitamine C joue un rôle majeur dans l'augmentation de la production de globules blancs, qui sont essentiels pour combattre les infections.
Notre corps ne produit ni ne stocke la vitamine C, c'est pourquoi il est important d'en prendre des doses quotidiennes pour rester en bonne santé. Avec une telle variété d'agrumes, vous pouvez varier ce que vous consommez chaque jour pour éviter la lassitude.
4. Le brocoli
Le brocoli est l'un des légumes les plus sains que l'on puisse consommer. Il est rempli de vitamines et de minéraux. Riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en de nombreux autres antioxydants et fibres, le brocoli est presque un repas complet à lui seul.
Lors de la préparation du brocoli, il est important de le cuire le moins possible, voire pas du tout, afin qu'il conserve tous ses bienfaits.
5. Le yaourt
Le yaourt grec est réputé pour être l'un des meilleurs yaourts en matière de santé. Mais tous les yaourts contenant des « cultures vivantes et actives » sont tout aussi bons pour la santé, ceci étant généralement imprimé sur l'étiquette. Ces cultures actives sont celles qui stimuleront votre système immunitaire afin que vous puissiez combattre les maladies.
Il est préférable d'opter pour du yaourt nature non sucré plutôt que pour ceux pré-aromatisés, qui sont généralement très riches en sucre. Vous pouvez toujours ajouter du sucre selon votre goût, ou du miel avec des fruits. Le yaourt est une excellente source de vitamine D, qui aide à réguler le système immunitaire.
6. Le curcuma
Le curcuma est utilisé dans diverses curries indiennes. Mais dans la culture indienne, il est utilisé comme anti-inflammatoire pour traiter diverses maladies depuis des siècles. Ces dernières années, le curcuma a été employé dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde. Des études ont également montré que le composé qui donne au curcuma sa couleur jaune distinctive peut aider à réparer les dommages musculaires causés par des exercices intensifs.
7. Le thé
Les thés verts et les thés noirs sont tous deux riches en antioxydants comme les flavonoïdes. Le thé vert contient des antioxydants plus puissants (épigallocatéchine ou EGCG) connus pour renforcer le système immunitaire. Le thé noir contient également l'antioxydant EGCG, mais il est détruit pendant le processus de fermentation. Le thé vert n'est pas fermenté, c'est pourquoi l'EGCG est préservé. Le thé vert contient également l'acide aminé L-théanine, connu pour produire des composés qui combattent les germes dans votre corps.
Si vous êtes un grand amateur de thé noir, il est peut-être temps de changer.
8. Les amandes
Les amandes sont riches en vitamine E, essentielle à un système immunitaire sain. La vitamine E nécessite la présence de graisses pour être correctement absorbée. La bonne nouvelle est que les amandes contiennent également des graisses, du bon type de graisses dont notre corps a besoin. Environ 50 amandes vous fournissent 100 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine E dont votre corps a besoin.
9. Les graines de tournesol
Les graines de tournesol regorgent de puissants antioxydants. Du phosphore au magnésium en passant par la vitamine B-6, les graines de tournesol contiennent presque tout ce dont vous avez besoin pour réguler et maintenir un système immunitaire sain.
10. Les poivrons rouges
Cela pourrait vous surprendre d'apprendre que les poivrons rouges contiennent de la vitamine C, une substance que la plupart des gens pensent réservée aux agrumes. Par once, les poivrons rouges contiennent deux fois plus de vitamine C que les agrumes. Les poivrons rouges sont également une riche source de bêta-carotène, qui aide à maintenir une peau et des yeux en bonne santé.
La variété est essentielle lorsque l'on essaie de manger sainement. Consommer un seul type d'aliment ne suffira pas à combattre toutes sortes de maladies. Trop de bonnes choses peuvent être néfastes, faites attention aux portions et aux apports quotidiens recommandés afin de ne pas absorber une trop grande quantité d'une seule vitamine.
Prenez toutes les précautions nécessaires et soyez prudents.