Snack bar · Street Food & Snacks · Grand Baie, Île Maurice
Sushi Festival à Grand Baie est spécialisé dans les sushis frais, makis, california rolls, nigiri, sashimis et poke bowls préparés quotidiennement avec du saumon, du thon et des crevettes soigneusement sélectionnés. La cheffe Leurvina, formée par le chef Bruno Battour, maintient la tradition japonaise dans chaque préparation. Le menu comprend des options végétariennes et végétaliennes, et toutes les boîtes sont livrées avec des baguettes, du wasabi, de la sauce soja et du gingembre mariné. Disponible en retrait au Super U, Sushi Festival propose également un service traiteur pour les événements à partir de dix personnes, avec une préparation de sushis en direct possible, ainsi qu'un programme de fidélité récompensant les clients réguliers.