L'île Maurice ou L’île Aux Milles Saveurs
L'île Maurice possède une cuisine variée et exceptionnelle, avec un passé mouvementé qui a beaucoup influencé la gastronomie mauricienne. ...
Mars 11, 2019 0 Commentaires
The Café - Le Nouveau Rendez-Vous De La Côte Nord-Est
Radisson Blu Azuri Resort & Spa vous propose un nouveau lieu de rendez-vous pour les amateurs de café, au cœur du village d’Azuri....
Mars 06, 2019 0 Commentaires
Saveurs Créoles: Le Banquet De Réveillon Mauricien
Fêter Noël ou le Nouvel An à Maurice est une histoire de famille, mais aussi de cuisine. Petite liste des plats les plus populaires lors de ces grandes réunions familiales de fin d'année…...
Décembre 31, 2018 0 Commentaires
La Caraille, Un Patrimoine De La Cuisine Mauricienne
La caraille est l’un des trésors de la gastronomie traditionnelle de l’île Maurice. Cet ustensile de cuisine, de la même famille que la marmite, a débarqué sur notre île en même temps que les premier...
Décembre 19, 2018 0 Commentaires
Célébrez Noël Et Le Nouvel An Dans Les Hôtels Indigo
Depuis plusieurs années maintenant, les soirées de Noël et du 31 décembre organisées par les hôtels Indigo comptent parmi celles les plus en vogue de l’île et beaucoup s’y donnent rendez-vous pour un...
Décembre 14, 2018 0 Commentaires
A La Découverte Du Rhum
Découvrez l’histoire du rhum à l'Ile Maurice. Souvent considéré comme la boisson des pauvres, il commence depuis le début du XXIe siècle à trouver une certaine noblesse avec la production de rhums de c...
Juillet 27, 2018 0 Commentaires
«Nou Lakwizinn»: Un Melting-Pot
La cuisine mauricienne est un vrai melting-pot. Elle vient de divers continents comme l’Afrique, l’Asie, l’Europe. Toutes ces gastronomies se sont retrouvées sur notre petit territoire....
Juillet 26, 2018 0 Commentaires