Veranda Resorts Lance Mo Kafé
En ligne avec son slogan Deep Into Mauritius, Veranda Resortspropose une nouvelle expérience qui met en valeur la créativité et le savoir-faire mauriciens. ...
Novembre 01, 2018 0 Commentaires
Les Amis De La Cuisine Mauricienne - Les Recettes Traditionnelles Remises Au Goût Du Jour
Soupe de patate douce et palmiste, Salade d’arouille et jambon, Dry Curry de cerf, Cari de poulet et crevettes, Daube d’ourite, Pudding de giraumon, Patates douces au sirop : êtes-vous familier avec ces pl...
Octobre 31, 2018 0 Commentaires
Guiness World Records: Inicia Ltée bat le record du «Largest Scrambled Eggs» pour ses 40 ans
Un plat d’œufs brouillés pesant deux tonnes. C’est ce qu’ont fait plus de 200 personnes réunies ce samedi 27 octobre à Bagatelle....
Octobre 30, 2018 0 Commentaires
Halim: trois «ti baz» pour «kal vant»
C’est une des recettes les plus appréciées des Mauriciens. Surtout pour «kal vant» en fin de journée. Cette semaine, nous sommes allés à Quatre-Bornes, Rose-Hill et Poudre d’Or- Village pour vous fai...
Octobre 10, 2018 0 Commentaires
Le goût de Rodrigues à Maurice
Du riz maïs, une daube d’ourite, des haricots rouges crémeux, le tout accompagné d’un aigre-doux limon et d’une salade de papaye verte. Nous ne sommes pas allés faire un tour à Rodrigues, mais simple...
Septembre 18, 2018 0 Commentaires
Les Amis De La Cuisine Mauricienne Au Hennessy Park Hotel Le 1er Septembre
Hennessy Park Hotel will be hosting a new edition of the Friends of Mauritian Cuisine event on the 1st September....
Août 31, 2018 0 Commentaires
Saveurs Créoles: Le Margoze
En savoir plus sur le margoze, légume très amer cependant un délicieux condiment et des études ont prouvé son pouvoir contre le cancer ainsi que divers maux....
Juillet 26, 2018 0 Commentaires
«Nou Lakwizinn»: Un Melting-Pot
La cuisine mauricienne est un vrai melting-pot. Elle vient de divers continents comme l’Afrique, l’Asie, l’Europe. Toutes ces gastronomies se sont retrouvées sur notre petit territoire....
Juillet 26, 2018 0 Commentaires
Saveur Créole: Le Songe
Découvrez le songe et ses propriétés sur Restaurants.mu - Le Songe est un plant à tubercules et à larges feuilles, que l’on appelle plus communément “taro” ailleurs. C'est une des plantes comestible...
Mars 26, 2018 0 Commentaires
Saveurs d’antan
Découvrez les saveurs d'antan avec Hilda sur Restaurants.mu. Elle vous propose des idées et des recettes simples sur la cuisine traditionnelle à l'Ile Maurice....
Janvier 22, 2018 0 Commentaires