En ligne avec son slogan Deep Into Mauritius, Veranda Resortspropose une nouvelle expérience qui met en valeur la créativité et le savoir-faire mauriciens. ...

Sadiyah November 01, 2018 0

Soupe de patate douce et palmiste, Salade d’arouille et jambon, Dry Curry de cerf, Cari de poulet et crevettes, Daube d’ourite, Pudding de giraumon, Patates douces au sirop : êtes-vous familier avec ces pl...

Karuna October 31, 2018 0

Un plat d’œufs brouillés pesant deux tonnes. C’est ce qu’ont fait plus de 200 personnes réunies ce samedi 27 octobre à Bagatelle....

Karuna October 30, 2018 0

C’est une des recettes les plus appréciées des Mauriciens. Surtout pour «kal vant» en fin de journée. Cette semaine, nous sommes allés à Quatre-Bornes, Rose-Hill et Poudre d’Or- Village pour vous fai...

Karuna October 10, 2018 0

Du riz maïs, une daube d’ourite, des haricots rouges crémeux, le tout accompagné d’un aigre-doux limon et d’une salade de papaye verte. Nous ne sommes pas allés faire un tour à Rodrigues, mais simple...

Karuna September 18, 2018 0

Hennessy Park Hotel will be hosting a new edition of the Friends of Mauritian Cuisine event on the 1st September....

Shabreen August 31, 2018 0

En savoir plus sur le margoze, légume très amer cependant un délicieux condiment et des études ont prouvé son pouvoir contre le cancer ainsi que divers maux....

Karuna July 26, 2018 0

La cuisine mauricienne est un vrai melting-pot. Elle vient de divers continents comme l’Afrique, l’Asie, l’Europe. Toutes ces gastronomies se sont retrouvées sur notre petit territoire....

Karuna July 26, 2018 0

Découvrez le songe et ses propriétés sur Restaurants.mu - Le Songe est un plant à tubercules et à larges feuilles, que l’on appelle plus communément “taro” ailleurs. C'est une des plantes comestible...

Yoshini March 26, 2018 0

Découvrez les saveurs d'antan avec Hilda sur Restaurants.mu. Elle vous propose des idées et des recettes simples sur la cuisine traditionnelle à l'Ile Maurice....

Karuna January 22, 2018 0