EnglishSensuous Percipience
Vendredi, Mai 03, 2019 - Dimanche, Mai 05, 2019
À partir de
Rs 1600
À propos de l'événement
A degustation menu to whet your senses. Come immerse yourself in a profound experience. A selection of 10 fine tasting dishes prepared by Chef Laurent Tritz. Prepare yourselves for this sensual affair from Friday 19th April to Sunday 5th May 2019.
Entrées
Tempura of mussels, wasabi sauce
Thin slices of raw fish palm kernel salad
Crispy duck leg confit, tamarind sauce
Oysters au gratin, sauce with pineapple sabayon
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Lemon sorbet
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Mains
Tuna and duck foie gras ‘rossini style’
Risotto of soft wheat and lobster
Lamb hazelnut basil crusted and broth with truffle oil
Sautéed shrimps & exotic herbs
Dessert platter
~ RS 1600~
Call us on 2636867 or visit our website www.lecapitaine.mu to book your table.
*Only by reservation for this menu, minimum 2 people.
*Only served from 18pm - 22pm
*Dress Code : Chic
-Rights of Admission Reserved-
À Propos Du Le Capitaine Restaurant
Le Capitaine est l’un des plus anciens restaurants proposant des fruits de mer frais, situé dans le village de Grand Baie. Depuis 1989, le restaurant offre à ses clients une cuisine locale innovatrice, au sein de laquelle l’authenticité et la fraîcheur de chaque produit sont respectées. Le Capitaine s'est au fil des ans bâti une solide réputation d'être l'un des restaurants les plus connus en termes de service et de qualité des aliments.
Faites l’expérience d’un voyage sensoriel dans une atmosphère raffinée et détendue, savourant les fruits de mer les plus frais et des plats appétissants riches en saveurs et en couleurs, au restaurant Le Capitaine. Profitez de la cuisine mauricienne avec de délicieux plats de crabes, crevettes et homards.
